1. Participer à l’élaboration des menus;
2. Préparer et réaliser des plats (chauds et froids);
3. Fournir de l’entrée au dessert;
4. Assurer la présentation pour le service;
5. Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire; et
6. Contrôler et réceptionner les denrées.
