Company name : Royal Tandoori (9397-7577 Québec Inc.)
Job location : 376 Rue Principale, Granby, QC J2G 2W6

Job Title: Cook (2 Positions) – Tandoori Cuisine Specialist

Royal Tandoori is seeking two (2) experienced Cooks specializing in Tandoori cuisine to join our team in Granby, Québec.

Position Details:

Position: Cook (2 vacancies)
Location: 376 Rue Principale, Granby, QC
Hours: 30 hours per week
Wage: $36.00 per hour
Employment Type: Permanent, Full-time
Job Duties:

Prepare, season and cook authentic Tandoori dishes and other traditional Indian cuisine.
Prepare marinades, sauces and spice blends using traditional recipes.
Operate and maintain a tandoor oven safely and efficiently.
Ensure food quality, consistency and presentation standards.
Maintain cleanliness and comply with food safety and sanitation regulations.
Assist with menu planning and inventory control as required.
Requirements:

Minimum 2 years of experience as a cook specializing in Tandoori cuisine.
Moderate proficiency in English or French.
Knowledge of traditional Indian spices, cooking methods and tandoor oven operation.
Ability to work in a fast-paced environment.
Reliability, teamwork and attention to detail.
Interested candidates are invited to submit their resume to:

Email: [email protected]

Français

Royal Tandoori (9397-7577 Québec Inc.)
376, rue Principale, Granby (Québec) J2G 2W6

Poste : Cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine tandoori (2 postes)

Royal Tandoori est à la recherche de deux (2) cuisiniers(ères) expérimenté(e)s spécialisés(es) en cuisine tandoori afin de se joindre à son équipe à Granby, Québec.

Détails du poste :

Poste : Cuisinier(ère) (2 postes disponibles)
Lieu de travail : 376, rue Principale, Granby (Québec)
Horaire : 30 heures par semaine
Salaire : 36,00 $ de l’heure
Type d’emploi : Permanent, temps plein
Principales responsabilités :

Préparer, assaisonner et cuire des plats authentiques de cuisine tandoori ainsi que d’autres spécialités de la cuisine indienne.
Préparer les marinades, sauces et mélanges d’épices selon les recettes traditionnelles.
Utiliser et entretenir un four tandoor de façon sécuritaire.
Assurer la qualité, la constance et la présentation des plats.
Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
Participer à la planification des menus et au contrôle des stocks, au besoin.
Exigences :

Minimum de 2 ans d’expérience à titre de cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine tandoori.
Connaissance intermédiaire de l’anglais ou du français.
Excellente connaissance des épices, des techniques traditionnelles de cuisson indienne et de l’utilisation d’un four tandoor.
Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Fiabilité, esprit d’équipe et souci du détail.
Les personnes intéressées sont invitées à transmettre leur curriculum vitæ à :

Courriel : [email protected]